もみの木カフェ - 石川県津幡町 ベルギーワッフル&ベルギーポテトの専門店
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もみの木カフェとは

ベルギー人の店主 ロホンさんが作るベルギーワッフル専門店
本場ベルギーワッフルを日本で味わって頂ける様に手作り。
美味しい幸せなひと時をもみの木カフェで。いつだって、ロホンさんのベルギーワッフルはみんなを笑顔にしてくれます。
ベルギーワッフルには3種類の生地があります。
メニューも豊富、1度きりではないいつも通いたくなるカフェです。
ホッとするひと時を“Mominoki Cafe”で。

ベルギーワッフルリエージュとは

丸い形に焼き上げた、定番のベルギーワッフルです。甘くてしっかりとした食べ応えがあり、外側はサクッと、中はしっとりした食感です。ワンハンドで持てるため、あつあつの焼きたてをテイクアウトすれば、金沢観光のおともにもぴったりです。もみの木カフェのリエージュはお持ち帰りメニューが豊富で、常温で7〜10日程度は日持ちするため、お土産にもおすすめです。

ベルギーワッフルブリュッセルとは

ベルギーではイートインで人気のある、長方形のワッフルです。日本ではまだ珍しいスイーツですが、もみの木カフェ店内で焼きたてをお召し上がりいただけます。表面はカリッと、中身はふわっと軽い、リエージュとはひと味違うやわらかな食感をお楽しみください。甘さ控えめな生地なので、ケーキのようにクリームやフルーツと盛り合わせるのがおすすめです。

オリジナルワッフルが楽しめる

もみの木カフェでは、リエージュとブリュッセルをベースに使って、お好みのトッピングでオリジナルワッフルが楽しめます。リエージュ、ブリュッセルとも2種類の生地から、トッピングはワッフルソース・シュガーパウダー・アイスクリーム・生クリーム&フルーツから何種類でも、自由に組み合わせられます。自分だけのオリジナルデザートを作りましょう。

豊富なドリンクとアラカルト

もみの木カフェではベルギーワッフルだけでなく、パフェをはじめとするアラカルトメニュー、各種ティーやシェイクといったドリンク類も、豊富にご用意しています。焼きたてのワッフルのおともに、単品でもご注文ください。小さめサイズでリーズナブルな価格の、お子様用ドリンクもご用意しています。ご家族、お仲間ともお誘い合わせのうえ、ぜひご来店ください。